Pizza domowa

Ciasto:

• 400 g mąki
• 1 szklanka mleka
• 30 g drożdży
• 3 łyżki oleju
• szczypta soli
• szczypta cukru

Sos:

• 150 g koncentratu pomidorowego
• 1/2 kostki rosołowej
• zioła prowansalskie

Farsz:

• plastry salami
• cebula pokrojona w piórka
• kukurydza
• papryka pokrojona w kostkę
• tarty ser żółty

Do miski wsypujemy mąkę, sól i cukier, dodajemy pokruszone drożdże, olej i podgrzane mleko. Wszystko dokładnie wyrabiamy i odstawiamy do wyrośnięcia. 
1/2 kostki rosołowej rozpuszczamy w pół szklanki ciepłej wody. Wlewamy do garnuszka, dodajemy koncentrat pomidorowy, zioła prowansalskie. Podgrzewamy i mieszamy do połączenia składników.
Ciasto rozwałkowujemy, układamy na blasze, smarujemy sosem pomidorowym. Posypujemy startym serem żółtym, układamy salami, kukurydze, paprykę i cebulę. Pieczemy około 20-25 min w 180 stopniach.