- 1 podwójna pierś z kurczaka
- 100 g mrożonego szpinaku
- 100 g sera feta
- 2 łyżki masła
- Sól
- Pieprz
Szpinak wykładamy z masłem do garnka podgrzewamy aż się
rozmrozi, przyprawiamy solą i pieprzem, dodajemy pokruszoną fetę. Wszystko
razem mieszamy, pozostawiamy do wystudzenia. Pierś z kurczaka kroimy na
średniej grubości filety. Doprawiamy solą i pieprzem, delikatnie rozbijamy. Na
każdy filet nakładamy porcje szpinaku, rozprowadzamy, zawijamy. Każdą roladkę
zawijamy w folię aluminiową. Piec około 25 min w temperaturze 180 stopni. Można
podawać na ciepło jako danie obiadowe lub jako przystawkę na zimno np. z
żurawiną.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz